Cansada de viver em guerra com o doce?
Aprenda uma nova forma de adoçar: mais de 50 receitas de doces adoçados com frutas, sem glúten e sem leite, com sabor de confeitaria artesanal. Sem culpa e sem restrição.
- Sem glúten
- Sem leite
- Adoçado com frutas
- Opções sem ovos
- Pagamento único
- Pix, cartão ou boleto
- Garantia de 7 dias
receitas em 14 módulos — e novas aulas a cada 15 dias
Não parecem diferentes. Mas são.
Todos estes doces são sem glúten, sem leite e adoçados com frutas. E você aprende a fazer cada um deles.
Torta de brigadeiro com maracujá
Cheesecake de frutas vermelhas
Brownie fudge de pistache
Cupcakes com frutas vermelhas
Cookie de pistache
Bolo de cenoura com brigadeiro
Mirtilo, limão siciliano e brigadeiro branco
Biscoitos variados
Comer doce não devia vir com culpa nem com decepção
Já testou receita “fit” e jogou metade fora porque ficou sem gosto.
Tem intolerância a glúten ou lactose (ou alguém em casa tem) e quase nunca pode comer a sobremesa da festa.
Come um doce e logo vem a culpa, como se tivesse cometido um erro.
Quer oferecer doces melhores para os filhos, sem açúcar refinado e sem abrir mão do prazer.
O problema não é você, nem o doce. É a receita. Quando quem cria entende de confeitaria de verdade, dá para tirar o glúten, o leite e o açúcar refinado sem tirar o sabor.
O sabor da confeitaria artesanal com a leveza de ingredientes naturais
Adoçado só com frutas
Tâmaras, uvas-passas e açúcar de maçã. Sem açúcar refinado, mel, açúcar mascavo ou adoçante.
Sem glúten e sem leite
Todas as receitas, para celíacos, intolerantes e para quem quer uma alimentação mais natural.
Com e sem ovos
Há preparações das duas formas, para você escolher o que faz sentido para a sua família.
Testado por uma confeiteira
Não são receitas fit que decepcionam. Foram criadas para satisfazer de verdade.
Utensílios que você já tem
Liquidificador, batedeira e forno resolvem a maioria das receitas. Nada de equipamento caro.
“Não são receitas fit que você come esperando o prazer que não vem. O sabor entrega.”
A confeitaria me adoeceu. Então eu a reinventei.
Por 5 anos fui confeiteira e trabalhei com o que amava. Mas o alto consumo de lácteos, glúten e açúcar começou a afetar a minha saúde, e precisei parar.
Foi um período difícil, mas também o começo de uma nova história. Passei a estudar, testar e desenvolver receitas sem glúten, sem laticínios e adoçadas com frutas, até descobrir que dava para fazer confeitaria de verdade sem abrir mão do cuidado com a alimentação.
Hoje ensino tudo o que aprendi para que você também adoce a vida de uma nova forma: com equilíbrio, afeto, saúde e muito sabor.
Larissa Cavalheri
CHEF CONFEITEIRA · CONFEITARIA SAUDÁVEL E INCLUSIVA
14 módulos, mais de 50 receitas
Você começa entendendo os ingredientes e só depois parte para as receitas. O objetivo não é só copiar: é ganhar autonomia na cozinha.
MÓDULO 01 · COMECE AQUI
Bases da confeitaria saudável e inclusiva
Mix de farinhas, pastas adoçantes naturais, base cremosa, gorduras funcionais e açúcar de maçã.
MÓDULO 02
Bolos: massas e sabores
Chocolate, branco versátil, cenoura, limão siciliano com mirtilo e banana, aveia e canela.
MÓDULO 03
Caldas
Calda branca versátil e calda de chocolate.
MÓDULO 04
Recheios
Brigadeiro de chocolate e branco, avelã, doce de leite, pistache, maracujá, geleia de frutas vermelhas e coco.
MÓDULO 05
Ponto do brigadeiro
O ponto certo para rechear, para confeitar e para enrolar.
MÓDULO 06
Docinhos de festa infantil
Brigadeiro, beijinho, casadinho e doce de leite.
MÓDULO 07
Montagem estruturada de bolo
Como montar um bolo firme, bonito e bem recheado.
MÓDULO 08
Buttercream saudável
Buttercream branco, de frutas vermelhas e de brigadeiro.
MÓDULO 09
Técnicas básicas de decoração
Decoração de bolo e uso dos bicos de confeitar.
MÓDULO 10
Biscoitos
Crocante de chocolate, de limão, cappuccino e tipo maizena.
MÓDULO 11
Cookies
Gotas de chocolate, pão de mel natural, pistache e cookie brownie.
MÓDULO 12
A arte do chocolate
Temperagem e chocolates 50% cacau e branco, adoçados com tâmaras e açúcar de maçã.
MÓDULO 13
Tortas doces
Torta cookie com avelã, cheesecake de frutas vermelhas e torta de brigadeiro com maracujá.
MÓDULO 14
Brownies funcionais e gourmet
Fudge de cacau, fudge de pistache e brownie de mirtilo com limão siciliano.
BÔNUS
Lista de Fornecedores
Onde comprar ingredientes de qualidade e com preço justo.
Curso vivo: novas aulas e receitas entram a cada 15 dias até dezembro de 2026, sem custo extra.
Este curso é para você?
É para você se…
- Tem intolerância a glúten ou lactose, ou cozinha para alguém que tem.
- Quer oferecer doces melhores para a família, principalmente para as crianças.
- Está começando na cozinha e quer aprender pela base.
- Quer começar a produzir e vender doces saudáveis.
Não é para você se…
- Procura receitas com adoçante, mel ou açúcar mascavo.
- Quer receita “milagrosa” de 3 ingredientes e 30 segundos.
- Acha que doce saudável precisa ser sem graça (aqui não é).
Mensagens que chegaram no WhatsApp da Larissa
Prints reais, publicados com autorização das alunas.
Comece hoje a adoçar de um jeito novo
Mais de 50 receitas em 14 módulosdas bases às tortas e brownies
Novas receitas a cada 15 diasaté dezembro de 2026, sem pagar nada a mais
1 ano de acessoliberado logo após a confirmação do pagamento
Bônus: Lista de Fornecedoresonde comprar ingredientes de qualidade e com preço justo
Assista às aulas pelo celular ou computador, na área de alunas da Kiwify.
de R$ 197 por
R$ 35
pagamento único · Pix, cartão ou boleto
Garantir meu acessoPagamento seguro pela Kiwify
O preço tende a subir conforme novas receitas são adicionadas.
Garantia incondicional de 7 dias
Se por qualquer motivo você não gostar do curso, é só mandar um e-mail dentro de 7 dias e devolvemos 100% do valor. Sem perguntas e sem burocracia: o risco é todo nosso.
Dúvidas frequentes
- Não. O curso foi pensado para quem está começando. As aulas mostram o preparo e os pontos importantes de cada receita, a partir das bases.
- Não. Um liquidificador, uma batedeira e um forno são suficientes para a maioria das preparações.
- Sim. A maioria está em supermercados, lojas de produtos naturais e na internet. E você ainda recebe a Lista de Fornecedores de bônus.
- Sim, essa é a proposta do curso. Ele também ensina alternativas para quem precisa fazer adaptações. Em caso de alergia, confira sempre o rótulo dos ingredientes.
- Não. Os doces são adoçados com frutas, como tâmaras e uvas-passas.
- Não. Existem preparações com e sem ovos, para você escolher o que faz mais sentido para a sua família e rotina.
- Sim. As receitas foram pensadas para toda a família, principalmente para as crianças.
- Pode. Além de fazer para a família, as receitas são uma ótima base para quem quer começar a produzir e vender.
- Por 1 ano. Nesse período você assiste às aulas, consulta as receitas e acompanha os novos conteúdos, que entram direto na plataforma.
- Sim. Você pode pagar por Pix, cartão de crédito ou boleto.
- Você tem 7 dias de garantia incondicional. Basta enviar um e-mail nesse prazo e devolvemos 100% do valor.
Você não precisa parar de comer doce.
Existe uma nova forma: mais leve, mais consciente e igualmente prazerosa.
Pagamento único · 1 ano de acesso · 7 dias de garantia